Erzurum’da ‘Maarifin Kalbinde Marifetli Gençlik’ etkinlikleri kapsamında, Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde ‘Liseler Arası Türk Mutfağı Yemek Yarışması’ gerçekleştirildi. Yarışmada öğrenciler tarafından hazırlanan birbirinden özel Türk yemekleri, jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.
Etkinliğe Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, Oltu Nenehatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi, Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Rıfkı Salim Burçak Kız Meslek Lisesi öğrencileri katıldı. Öğrenciler, toplamda 10 farklı Türk yemeği hazırlayarak jüri üyelerinin değerlendirmesine sundu.
Program, okul öğrencilerinden Nisanur Yılmaz’ın açılış konuşmasıyla başladı ve ardından protokol konuşmalarına geçildi. Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ayhan Akbulut, yarışmanın yemeklerin, özellikle Erzurum yemeklerinin tanıtılması ve öğrencilerin bir araya gelmesi amacıyla düzenlendiğini belirtti. Erzurum Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Yer ise Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, binlerce yıllık tarihi, kültürü ve medeniyeti yansıttığını vurguladı. Erzurum Vali Yardımcısı Güher Sinem Büyüknalçacı da gençlere hitaben yaptığı konuşmada, onların dünyanın en güzel mutfağını öğrenen gençler olduğunu ifade ederek, yarışmayı kimin kazanacağından ziyade tüm katılımcıların başarısını kutladı.
Programda ayrıca Raci Alkır Güzel Sanatlar Lisesi öğrencileri tarafından canlı müzik konseri de verildi. Etkinlik sonunda jüri üyeleri ile yarışmaya katılan tüm okullara plaket takdim edildi. 50. Turizm Haftası Liseler Arası Yemek Yarışması’nda üçüncülüğü Dedeman Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi 1. Ekibi elde etti. Oltu Nenehatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci olurken, birincilik ödülünü Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı. Dereceye giren öğrencilere madalyaları protokol üyeleri tarafından verildi.
Programın ardından protokol üyeleri, öğrencilerin hazırladığı yemeklerin bulunduğu stantları gezerek yapılan lezzetler hakkında bilgi aldı.
